Le wwoofing est le diminutif de willing workers on organics farms ou travailleurs volontaires dans des fermes biologiques. Pour un bon repas et une nuit gratuite, le wwoofer aide les fermiers en effectuant quelques petits travaux tels que tondre un mouton, s'occuper d'un jardin et nourrir les animaux. Mais en fait, c'est plus que du simple boulot.
Chez certaines familles, on vous apprendra à recueillir de la sève et chez d'autres à filer de la laine. Il est aussi possible que l'on vous amène pour une visite guidée du quartier. Bref, vous ferez partie temporairement de leur famille pendant une période de deux jours pouvant aller jusqu'à quelques mois. Wwoof, c'est une organisation présente dans la plupart des pays du monde. Des touristes en profitent pour parfaire leurs connaissances et apprendre une autre langue. Tout ce qu'il faut faire pour toute personne de dix-huit ans ou plus, c'est verser une cotisation annuelle de trente-cinq dollars à l'organisme et ainsi recevoir une liste détaillée des sites et de leurs offres. Il est nécessaire de s'informer sur les types de tâches, le nombre de places disponibles, les loisirs du coin, si vos hôtes sont végétariens, etc. Et il n'y a pas que ce genre de possibilité qui est offerte aux voyageurs. Dans les auberges de jeunesse, on peut proposer son aide dans certaines villes pour faire le ménage de deux à trois heures en échange d'une place pour la nuit. Aussi, dans les ports, il existe des capitaines de voiliers ou autres bateaux qui peuvent engager des employés de passage.
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